امام در توصيف آب خوب و سبك بعلماى فيزيك پيشدستى كرده و آن را از لحاظ علمى از آب سنگين تميز داده ، كه اخيرا تحقيقات علمى براى اثبات صحت اين مسئله متوسل بآزمايشات متعدد شده‌اند . براى اين شراب ارزش غذائى زيادى هست ، زيرا محتوى عناصر مفيد بسيارى مىباشد كه همه آنها منبع توليدكننده نيروهاى حرارتى كه جسم در تمام مدت حيات بخصوص در فصلهاى سرد ، احتياج دارد مىباشد . اما سهولت هضم اين شراب ازاين‌جهت است كه محتوى ( مواد قندى ) كه از حيث هضم ساده‌ترين عناصر مىباشد وانگهى اين شراب محتوى عناصر غذائى است كه استفاده از آنها ، ممكن است شخص را از بيشتر غذاهاى ديگر بىنياز كند ، چون همه اين مواد به آسانى تبديل بماده ( كلايكوژين ) مىشود كه در كبد ذخيره مىگردد يعنى يك نوع غذاى احتياطى براى جسم است ، كه بعدا در مواقع ضرورى بدن از آن استفاده مىكند مويز داراى مقدار زيادى از اين است . كه توليد گلبولهاى قرمز خون مىكند و براى معالجه كم‌خونى مفيد است ، عوامل ديگرى كه اين شراب را براى بدن مفيد مىكنند وجود آن عقاقير است كه براى مداواى امراض زيادى مانند سوء هاضمه ، و بعضى از حالات التهاب معده ، و توليد گازهاى مفيد در معده و روده ، و معالجه بعضى از بيماريهاى كبدى ، صفرا ، و تنبلى امعاء مىباشد . جسم انسانى از دو ماده تلخ ، خون و بلغم آفريده شده است ، ترجمه متن رساله : ( بدان اى امير مؤمنان كه نيروى بدنى انسانها بستگى بمزاج آنان دارد ، و مزاجها هم تابع هوا هستند ، كه در مكانهاى مختلف ، برحسب تغيير هوا تغيير پيدا مىكنند . مثلا وقتىكه هوا يك مرتبه سرد